Influencia de variables climáticas en parámetros farmacognósticos de las hojas de la especie Citrus x aurantium L

Abstract

La especie Citrus x aurantium L. es una planta muy utilizada por su gran variedad de uso terapéuticos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los parámetros farmacognósticos de las hojas de Citrus x aurantium L. recolectadas en La Gran Piedra y en Siboney. Se realizó el secado de las hojas a la sombra. Los parámetros farmacognósticos: análisis macromorfológico, hojas ennegrecidas, determinación de materia orgánica e inorgánica extraña, contenido de humedad, cenizas totales, cenizas solubles en agua y sustancias solubles se determinaron según NRSP 309. Se realizó la determinación cualitativa de los metabolitos mediante el tamizaje fitoquímico y la cuantificación del contenido de flavonoides totales en el extracto alcohólico al 30%. Las características macromorfológicas de las hojas recolectadas fueron similares. Las hojas colectadas en la zona de La Gran Piedra son más largas, tienen mayor porciento de hojas ennegrecidas y mayor porciento de materia orgánica e inorgánica. Los valores obtenidos para el contenido de humedad se encontraron dentro del límite establecido, no se encontraron diferencias estadísticamente significativas para el contenido de cenizas, se obtuvo mayor cantidad de sustancias extraídas para los solventes acuoso y alcohólico al 30 %. La mayor diversidad de metabolitos secundarios se identificaron fundamentalmente en el extracto etanólico al 95%, los valores mayores de flavonoides totales fueron encontrados en las hojas recolectadas en la zona de la Gran Piedra. Los factores climáticos asociados a las diferencias entre los parámetros farmacognósticos considerados son la temperatura, la humedad y las precipitaciones, afectando de manera diferente en las dos zonas estudiadas.

The species Citrus x aurantium L. is a plant widely used for its wide variety of therapeutic uses. The objective of the present work was to evaluate the pharmacognostic parameters of the leaves of Citrus x aurantium L. collected in La Gran Piedra and Siboney. The leaves were dried in the shade. The pharmacognostic parameters: macromorphological analysis, blackened leaves, determination of foreign organic and inorganic matter, moisture content, total ash, water soluble ashes and soluble substances were determined according to NRSP 309. The qualitative determination of the metabolites was carried out by phytochemical screening and the quantification of the total flavonoid content in the 30% alcoholic extract. The macromorphological characteristics of the collected leaves were similar. The leaves collected in the area of La Gran Piedra are longer, have greater percentage of blackened leaves and greater percentage of organic and inorganic matter. The values obtained for the moisture content were within the established limit, no statistically significant differences were found for the ash content, a greater quantity of extracted substances was obtained for the aqueous and alcoholic solvents at 30%. The greatest diversity of secondary metabolites was identified mainly in the 95% ethanolic extract, the highest values of total flavonoids were found in the leaves collected in the Gran Piedra area. The climatic factors associated with the differences between the pharmacognostic parameters considered are temperature, humidity and rainfall, affecting differently in the two areas studied.