Diseño Arquitectónico de un restaurante en la ciudad de Moa, Holguín.
Resumen
Moa es la capital cubana de la minería e industria del níquel siendo el puntal
económico más estable e importante del país. El presente trabajo parte de la
necesidad que presenta el municipio de contar con un restaurante de excelencia e
incrementar el servicio a la población desde el punto de vista gastronómico con
mejor calidad y confort. Este proyecto corresponde a un nuevo alcance relacionado
al diseño de un restaurante. Para la realización del mismo se deberá respetar las
regulaciones urbanas vigentes respecto a la altura máxima del local, distancia
mínima respecto a las edificaciones contiguas, el diseño arquitectónico y su
incidencia en el entorno urbano. El local deberá garantizar el uso racional del terreno
disponible y adecuadas relaciones funcionales y visuales con el entorno, respetando
el medio ambiente y las condiciones de la microlocalización. Éste se desarrollará
como proyecto profesional hasta la etapa de técnico ejecutivo en la especialidad de
arquitectura, donde se expondrá una memoria descriptiva y planos que muestren
las especificaciones del mismo, dando respuesta a los objetivos planteados. Moa is the Cuban capital of nickel mining and industry, being the most stable and
important economic mainstay in the country. The present work starts from the need
that the municipality presents to have a restaurant of excellence and increase the
service to the population from the gastronomic point of view with better quality and
comfort. This project corresponds to a new scope related to the design of a
restaurant. To carry it out, current urban regulations must be respected regarding
the maximum height of the premises, minimum distance from adjoining buildings,
architectural design and its impact on the urban environment. The premises must
guarantee the rational use of the available land and adequate functional and visual
relations with the surroundings, respecting the environment and the conditions of the
micro-location. This will be developed as a professional project until the stage of
executive technician in the specialty of architecture, where a descriptive memory
and plans that show the specifications of the same will be exposed, responding to
the proposed objectives.