Modos de vida en el cafetal francés del suroriente de Cuba (1800-1868)

Abstract

La actual investigación titulada: Modos de vida en el cafetal francés del suroriente de Cuba (1800-1868) se inserta dentro de los estudios sobre el universo cultural cafetalero decimonónico. Valora desde una perspectiva integral los aportes culturales de inmigrantes de origen francés en el suroriente de Cuba durante la primera mitad del siglo XIX. En este sentido se trata el proceso de implantación, adaptación y construcción del espacio cultural cafetalero teniendo en cuenta el problema migratorio como hecho sociocultural, las especificidades del territorio, su concepción como paisaje cultural y los rasgos identitarios que lo van a definir. Asimismo se evalúan aspectos conceptuales sobre la vida cotidiana y la cultura material tenidos en cuenta para el estudio de los modos de vida en el cafetal francés. Por otro lado analiza a partir de la documentación de la época expresiones inherentes a la cotidianidad de las familias francesas. Se evalúa, principalmente, la transformación del hábitat, costumbres, materiales constructivos, vestuario, comida, bebida, hábitos y el sistema de relaciones implantado entre esclavos, propietarios y sus coterráneos.

The current research titled: Ways of life in the French coffee plantations of the southeast of Cuba (1800-1868) is inserted within the studies on the cultural universe nineteenth-century coffee grower. Value cultural contributions from a comprehensive perspective of immigrants of French origin in the southeast of Cuba during the first half of the 19th century. In this sense, the process of implementation, adaptation and construction of the coffee cultural space taking into account the problem migration as a sociocultural fact, the specificities of the territory, its conception as a cultural landscape and the identity features that will define it. Likewise evaluate conceptual aspects about daily life and material culture held taken into account for the study of ways of life in the French coffee plantation. On the other hand analyzes expressions inherent to the daily life of French families. It mainly evaluates the transformation habitat, customs, construction materials, clothing, food, drink, habits and the system of relationships implemented between slaves, owners and their countrymen.